Как приготовить курицу, которая не будет сухой даже на второй день

Хотите приготовить ужин, который понравится всей семье? Попробуйте запечь куриные грудки в духовке — нежные, сочные и ароматные. Блюдо получается бюджетным, а маринад можно адаптировать под свои предпочтения.

Что понадобится

• Куриные грудки — 850 г
• Сметана — 150 г (жирность на выбор)
• Соль — по вкусу
• Паприка — 1 ч. л.
• Сухой базилик — 1 ч. л.
• Растительное масло — для смазывания формы

Как приготовить

Смешайте сметану с солью, паприкой и базиликом. Если любите острое, добавьте чеснок, перец или готовую смесь специй для курицы. Обмажьте филе со всех сторон и оставьте на 1 час (можно сократить до 30-40 минут). Чем дольше маринуется мясо, тем насыщеннее вкус.

Разогрейте духовку до 180°C. Выложите грудки в смазанную маслом форму. Готовьте 40-45 минут. Если мясо начнет подрумяниваться слишком быстро, накройте фольгой. Отлично сочетается с любым гарниром или свежими овощами.

Почему стоит попробовать?

• Простота — минимум ингредиентов.
• Универсальность — маринад можно менять.
• Бюджетно — подходит для ежедневного меню.