ЯНАО: в Тазовском районе не хватает хлеба из-за ограниченной работы пекарни — "Ямальский агропром"

Пожар, случившийся в одной из пекарен Тазовского района (ЯНАО) в прошлом году, до сих пор сказывается на повседневной жизни жителей. После ЧП на весь посёлок осталось всего две действующие пекарни — и этого явно недостаточно, чтобы полностью покрыть потребности населения. О ситуации рассказали в telegram-канале "Ямальский агропром".

Местный хлеб — востребован, но его не хватает

"Пекарни обеспечивают своей продукцией социальную сферу и население. Местный хлеб пользуется большим спросом, мощностей действующих пекарен, пока, к сожалению, не хватает. В район также поступает хлебная продукция из Свердловской области с длительным сроком хранения, но, конечно, задача стоит полностью обеспечить жителей местным хлебом", — рассказала Татьяна Созинова, заведующая сектором развития сельских территорий департамента АПК ЯНАО.

Что происходит с пострадавшей пекарней?
Сейчас пострадавшее предприятие работает в ограниченном режиме, чтобы выполнять обязательства по муниципальным контрактам. В первую очередь хлеб отправляется в детские сады, школы и медицинские учреждения. Несмотря на сложные условия, производство продолжается — но в урезанном объёме.

Какие меры предпринимаются?
Обеспечение жителей свежим и качественным хлебом стало главной темой на встрече представителей аграрного департамента с районной администрацией. Обсуждаются варианты поддержки хлебопекарной отрасли, чтобы восстановить прежние объёмы и не допустить дефицита в будущем.