Токсичная Пасха: инфекционист рассказала, почему нельзя золотить пасхальные яйца

Врач-инфекционист Марият Мухина выразила обеспокоенность в связи с растущей популярностью использования нетрадиционных красителей при окрашивании пасхальных яиц, предупреждая о потенциальном вреде для здоровья, в особенности при золочении яиц красками, предназначенными для металла.

По словам врача, стремление к получению более ярких и насыщенных цветов толкает людей к использованию "современных" красителей вместо традиционных народных рецептов.

Однако многие из этих красителей, в особенности промышленные анилиновые, тканевые и пластиковые, содержат токсичные вещества, которые могут привести к серьёзному отравлению при употреблении в пищу.

Особую опасность представляет золочение яиц красками, предназначенными для металла или икон, а также использование потали. Эти материалы могут вызвать тяжёлое отравление и даже привести к почечной и печёночной недостаточности.

В целях безопасности врач рекомендует избегать использования химических и металлических красителей при окрашивании пасхальных яиц, отдавая предпочтение натуральным красителям, таким как луковая шелуха, свекольный сок или куркума.