Как простой имбирный чай может спасти ваш желудок: объясняет диетолог

Даже при сбалансированном рационе пищеварение иногда дает сбой. В таких случаях на помощь приходит теплый травяной чай, и один из самых эффективных вариантов — имбирный. По словам диетолога Саманты Петерсон, этот напиток способен быстро облегчить дискомфорт, снять воспаление и улучшить работу кишечника.

"Имбирный чай расслабляет ЖКТ, снижает воспаление и помогает облегчить состояние", — уточнила эксперт в разговоре с Real Simple.

Проблемы с ЖКТ возникают по разным причинам: стресс, пищевая непереносимость или нарушение бактериального баланса. Однако имбирный чай действует комплексно благодаря трем ключевым компонентам — гингеролу, шогаолу и зингерону. Гингерол нормализует сокращения мышц кишечника, улучшая перистальтику, а шогаол и зингерон борются с тошнотой и спазмами.

Для максимального эффекта лучше приготовить чай самостоятельно. Достаточно нарезать 1-2 см свежего корня имбиря, залить кипятком и дать настояться 5-10 минут. По желанию можно добавить мёд, лимон или мяту для усиления вкуса и пользы.

"Это как безалкогольный функциональный коктейль для вашего кишечника", — добавила Петерсон.

Если под рукой нет свежего имбиря, подойдет и магазинный чай, но без сахара и искусственных добавок. Однако важно помнить: хотя напиток безопасен для большинства, беременным, людям с желчекаменной болезнью и тем, кто принимает антикоагулянты, стоит проконсультироваться с врачом.

Кроме того, если расстройства ЖКТ повторяются часто, это повод пройти обследование — имбирный чай снимает симптомы, но не лечит хронические заболевания.