Ледяная ловушка: как айс-кофе превращается в врага номер один в жару

Летняя жара побуждает многих тянуться к стакану айс-кофе, надеясь на спасительное охлаждение. Однако, как предупредила кандидат медицинских наук, диетолог Дарья Русакова в беседе с Pravda.Ru, этот модный напиток может не только не помочь, но и серьезно навредить.

По словам специалиста, айс-кофе с кубиками льда способен вызвать у некоторых людей воспалительные процессы в дыхательных путях. Резкий перепад температуры может спровоцировать фарингиты, ларингиты и другие заболевания, особенно у тех, кто склонен к подобным недугам.

Русакова уточнила, что освежающие свойства действительно имеют напитки без сахара — и кофе не исключение. Однако она подчеркнула, что кофеин обладает выраженным мочегонным эффектом. Это значит, что при его употреблении организм может терять жидкость, что опасно в условиях жары. Кроме того, кофеин способен повышать артериальное давление и учащать пульс у чувствительных к нему людей.

Эксперт обратила внимание, что не только температура и состав напитка важны, но и общее количество потребляемой жидкости в течение дня. При этом, несмотря на риски, Русакова назвала кофе полезным напитком, если речь идёт о натуральном продукте без добавок. По её словам, кофе содержит антиоксиданты и вещества, положительно влияющие на печень, а потому может употребляться и в холодную, и в жаркую погоду — при соблюдении разумных мер.

Также специалист напомнила, что при активной потливости в жару организму необходимы не только вода, но и соли. Для восполнения электролитного баланса она рекомендовала употреблять несладкие напитки, содержащие соли — например, спортивные изотоники или медицинские средства вроде регидрона.