Мороженое против диеты: как сладкий десерт ломает все стереотипы о похудении

Мороженое вовсе не такое страшное для фигуры, как принято думать. Диетолог Дарья Абахина в эфире программы "О самом главном" на канале "Россия 1" развеяла популярный миф о том, что этот десерт гарантированно приводит к лишнему весу.

Специалист объяснила, что большая часть мороженого — это… воздух. В процессе фризерования ингредиенты насыщаются воздухом и одновременно охлаждаются. Именно благодаря этому лакомство получается таким воздушным и легким.

"Съесть один пломбир в день — и потолстеть? Это маловероятно", — уверяет Дарья Абахина.

В стандартном мороженом в вафельном стаканчике содержится всего 200-250 килокалорий. Для сравнения, это примерно столько же, сколько в обычном бутерброде с сыром или небольшой порции макарон.

При этом важно понимать: опасность для фигуры начинается не с одного мороженого, а с его сочетания с другими сладостями — тортами, булочками и прочими калорийными угощениями. В этом случае переизбыток сахара и жиров действительно может привести к набору веса.