Питьё по графику оказалось вредным: миф о 2 литрах воды в день развеяли с неожиданной стороны

Распространённая рекомендация выпивать ежедневно 2-3 литра чистой воды — не что иное, как вредный миф, который десятилетиями вводит людей в заблуждение. Об этом в беседе с Pravda. Ru заявила врач-диетолог, терапевт и нутрициолог Анна Белоусова.

По её словам, подобные советы основаны на неверной интерпретации научных данных: речь в них шла вовсе не о чистой воде, а о жидкости в целом, включая все напитки — чай, кофе, кефир, соки, супы и даже компоты. Эксперт подчеркнула, что на 80-90% они состоят именно из воды, а не из добавок.

Белоусова объяснила, что потребление чрезмерного объема воды может быть не только бесполезным, но и вредным. Она отметила, что организм, получив три литра чистой воды, просто не сможет адекватно принять другие биологически активные напитки, которые тоже играют важную роль в рационе.

Для определения личной нормы жидкости врач рекомендовала использовать формулу Бахмана: базовый объём составляет 1500 мл в сутки, к которому прибавляется по 20 мл на каждый килограмм веса свыше 20 кг — но это применимо только к людям без ожирения. Более точные формулы учитывают пол, рост, климат и уровень физической активности, однако в среднем суточная потребность взрослого человека составляет от 2,3 до 2,5 литра всей жидкости, а не только воды.

Белоусова также напомнила, что даже в трудах Гиппократа и Авиценны упоминались полезные напитки, но не делался акцент на употреблении именно чистой воды. По мнению специалиста, это ещё одно доказательство того, что универсальных норм в этом вопросе не существует.

Для тех, кто, напротив, потребляет слишком мало жидкости, врач порекомендовала использовать визуальные триггеры и бытовые привычки: например, ставить бутылку рядом с компьютером и каждый раз, двигая мышку, делать несколько глотков. По её словам, яркие или необычные ёмкости по всему дому или рабочему пространству тоже стимулируют питьё.

Кроме того, она посоветовала вести своего рода "дневник жидкости" — записывать в телефон каждый выпитый объём: чашку чая, половину стакана воды и т. д. В конце дня человек сможет точно оценить, сколько он действительно выпивает.

Белоусова заключила, чтоследовать жестким и универсальным нормам нет смысла — гораздо важнее учитывать индивидуальные потребности организма и общее потребление жидкости в любых формах.