Простой способ превратить обычные крылышки в ресторанное блюдо

Кто откажется от ароматных, запечённых до золотистой корочки куриных крылышек? Этот рецепт — идеальный вариант для тех, кто хочет приготовить что-то простое, но невероятно вкусное. Мед и соевый соус создают идеальный баланс сладкого и солёного, а базилик добавляет пряные нотки.

Ингредиенты

• Куриные крылышки — 800 г
• Соевый соус — 100 мл
• Мёд — 2 ст. л.
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Базилик сушёный — 1 ст. л.
• Соль, чёрный перец — по вкусу

Как приготовить

Если крылышки замороженные, разморозьте их заранее. Отрежьте самую тонкую часть — она почти без мяса и может подгореть. Смешайте соевый соус, мёд, масло, базилик, соль и перец. Соевый соус уже солёный, так что соли нужно немного.

Обмакните крылышки в соус, хорошо перемешайте и оставьте на час при комнатной температуре. Духовку разогрейте до 180°C. Выложите крылышки на противень с пекарской бумагой (фольга может прилипнуть). Готовьте 30-40 минут до румяной корочки.

Горячие крылышки можно подавать как самостоятельное блюдо или с гарниром.