Диетолог Мухина назвала минтай и треску самой полезной рыбой

Диетолог и доктор медицинских наук Марият Мухина выделила хек, минтай и треску как наиболее полезные виды рыбы для пожилых людей. Об этом сообщает "Москва 24". Она рекомендует пожилым россиянам включать нежирную рыбу в рацион, употребляя её пять раз в неделю в порциях по 150-200 граммов.

По словам врача, в этих рыбах содержится йод, который играет ключевую роль для здоровья щитовидной железы. "Йод активирует работу щитовидной железы, способствует синтезу её гормонов и метаболизм. Это особенно важно для пожилых людей, проживающих вдали от моря", — отметила она.

Дополнительно Мухина подчеркнула, что рыба является великолепным источником полиненасыщенных жирных кислот, которые способствуют поддержанию здоровья сердечно-сосудистой системы. В ней также содержится высококачественный белок, который необходим для ремонта клеток и синтеза антител, защищающих организм от вирусов и бактерий.