Эти "вредные" закуски заменили —никто и не заметил

Диетологи призывают обратить внимание на один из самых простых способов поддержать здоровье — перекусы. Именно с них, утверждают эксперты, начинается путь к лучшим пищевым привычкам.

Харита, диетолог одной из больниц Apollo, утверждает, что сделать перекусы более полезными можно без жертв. По её словам, выбор в пользу жареной маханы или воздушного попкорна вместо традиционных картофельных чипсов — это шаг к улучшению самочувствия. Эти продукты сохраняют желанный хруст, но содержат меньше вредных жиров и больше клетчатки.

В ответ на тягу к сладкому, Харита советует не прибегать к шоколадным батончикам. Вместо этого она рекомендует финики с арахисовой пастой или смеси орехов и сухофруктов — они не только удовлетворяют желание сладкого, но и питают организм необходимыми веществами.

Шрути Шарма, основатель и руководитель бренда SupaFuelz, соглашается с этим подходом, особенно когда речь заходит о детях. Она считает, что смена привычных закусок на более полезные альтернативы — простой и действенный способ сформировать у ребёнка здоровые привычки без давления и ограничений.

Вместо жареных самос и чипсов Шарма предлагает жареную чану, махану или протеиновые батончики с "чистой" маркировкой. По её словам, такие продукты дают детям не просто калории, а белок, клетчатку и энергию. Она подчёркивает: когда ребёнок сам участвует в выборе еды, он охотнее делает пользу частью своей повседневности.

Эксперты советуют пересмотреть и напитки. Харита, например, предлагает отказаться от сладких газировок в пользу воды с мятой и цитрусами или домашних смузи без добавления сахара. Среди фаворитов — запечённые овощные палочки и цельнозерновые крекеры с хумусом, способные поддерживать стабильный уровень энергии и улучшать пищеварение.

В сфере сладостей Шрути рекомендует домашнюю выпечку с использованием цельнозерновой муки, джаггери и орехов. Это выглядит привычно, но питает намного осознаннее.

Общее мнение специалистов: чтобы изменить образ питания, не требуется кардинальных шагов. Достаточно внимательного выбора и желания проявить немного фантазии. Харита подчёркивает, что важно не просто есть меньше вредного, а учиться понимать, что именно нужно телу: читать состав, выбирать то, что даёт энергию и питает, а не просто заполняет желудок.