Глютен — скрытая угроза: узнайте, как он может привести к серьезным последствиям

От бесплодия до лимфомы: Врач раскрыла коварство непереносимости глютена

Целиакия может спровоцировать бесплодие и лимфому кишечника.

Целиакия — это генетическое заболевание, при котором иммунная система атакует кишечник из-за глютена.

При этом недуг может долго маскироваться под другие проблемы, в том числе усталость, анемию, боли в суставах, задержку роста и снижение веса, предупредила врач-диетолог Марьяна Джутова.

Латентная форма целиакии: скрытая опасность

По её словам, латентная форма болезни может оставаться незаметной десятилетиями и активироваться под стрессом или инфекцией.

Для её диагностики требуется анализ антител и биопсия кишечника. Лечение предполагает пожизненный отказ от продуктов, содержащих глютен.

Интересные факты о целиакии и глютене:

• Целиакия — генетическое заболевание, которое встречается примерно у 1% населения мира.
• Глютен — белок, содержащийся в пшенице, ржи и ячмене.
• Симптомы целиакии могут варьироваться от легких до тяжелых и включать диарею, вздутие живота, усталость, анемию и потерю веса.