Духовка сделает всё за вас: мясо по-французски с картошкой — пальчики оближешь

Хотите приготовить ужин, который соберёт всю семью за столом? Это блюдо — идеальный вариант: нежная свинина, картофель с хрустящей корочкой, ароматные помидоры и расплавленный сыр. А главное — минимум усилий, ведь духовка сделает всё за вас!

Ингредиенты

• Свинина — 300 г
• Картофель — 300 г
• Лук — 1 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Твёрдый сыр — 100 г
• Чеснок — 2 зубчика
• Майонез — 50 г
• Укроп — 10 г
• Растительное масло — 30 мл
• Соль, специи — по вкусу

Как приготовить

Картофель очистите и нарежьте кружочками, свинину — порционными кусочками и слегка отбейте. Замаринуйте картошку. Смешайте её с маслом, майонезом, чесноком, солью, специями и укропом. В смазанную форму выложите:⅔ картофеля, лук полукольцами, мясо, оставшийся картофель.

Посыпьте тёртым сыром, затем разложите ломтики помидоров и снова сыр. 30 минут при 190°C без фольги, затем ещё 30 минут, прикрыв верх, чтобы сыр не подгорел.

Совет: если любите больше сыра — добавьте его не только сверху, но и между слоями.