Добавляю в майонез этот неожиданный ингредиент — курочка тает во рту, гости просят рецепт

Хотите удивить гостей нежнейшей курочкой под золотистой сырной корочкой? Этот вариант знаменитого блюда готовится быстро из доступных продуктов, но выглядит и вкусом не уступает ресторанным шедеврам!

Ингредиенты

• Куриное филе — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Твёрдый сыр — 200 г
• Майонез — 3 ст. л.
• Соль, специи — по вкусу
• Чеснок (свежий или сушёный) — по желанию

Приготовление

Филе промойте и обсушите. Нарежьте на порционные куски. Слегка отбейте через плёнку. Посолите, поперчите, добавьте чеснок. Оставьте мариноваться 10-120 минут. В форму выложите слоями:

• лук кольцами
• куриное филе
• кружочки помидоров
• смешайте тёртый сыр с майонезом
• равномерно распределите сырную смесь сверху

Разогрейте духовку до 200°C. Выпекайте 30-45 минут до румяной корочки. Дайте постоять 5 минут перед подачей.

Советы

• Для сочности можно добавить 1-2 ст. л. воды в форму
• Вместо майонеза попробуйте сметану
• Молодой чеснок придаст более нежный аромат
• Подавайте с картофельным пюре или свежими овощами.