Огонь без химии и риска: какую жидкость лучше держать подальше от мангала

С наступлением сезона шашлыков возникает логичный вопрос: чем безопасно разжигать угли, чтобы не рисковать ни здоровьем, ни жизнью?

Самые безопасные — с парафином

Терапевт Надежда Чернышова советует в первую очередь обращать внимание на состав жидкости. По её словам, самый безопасный вариант — парафиносодержащие средства.

Такие жидкости загораются не сразу — пламя появляется примерно через две минуты после нанесения. Зато горят они ровно, без вспышек, не пахнут химией и не вредят организму. Идеальный выбор для спокойного пикника.

Спирт — с осторожностью

Спиртосодержащие составы врач относит к допустимым, но с оговорками. Покупая такую жидкость, важно оценить:

• прозрачность — никаких мутных смесей;
• отсутствие осадка;
• отсутствие резкого запаха.

Лучше выбирать средство в прозрачной бутылке — так проще проконтролировать его качество.

Осторожно, "натуральные"!

Самую большую опасность представляют жидкости с надписью "натуральные компоненты". По словам Чернышовой, за этим красивым обозначением могут скрываться совсем не безобидные ингредиенты: деготь, бензиновые фракции, нефтепродукты. Такие смеси горят плохо, пахнут резко и могут быть токсичны.

Что категорически запрещено

"Чистый бензин, керосин и спирт — абсолютно недопустимы для розжига. Это не просто вредно, это реально опасно", — подчёркивает Надежда Чернышова.

Врач напоминает, что резкий всплеск пламени может привести к ожогам, а пары топлива — к отравлению. Поэтому даже в походных условиях стоит выбирать безопасные и проверенные составы.

Эти рекомендации особенно актуальны в регионах с активной дачной жизнью — например, в Пензенской области, где летом особенно популярны выезды на природу с мангалом.