Маринад не спасёт: как жидкость для розжига портит здоровье исподтишка

Многие задумываются о маринаде, но забывают, что здоровье может испортить не мясо, а некачественная жидкость для розжига. Врач-терапевт Надежда Чернышова рассказала, как распознать опасный состав и не допустить беды на пикнике.

Обратите внимание на внешний вид и запах

"Жидкости для розжига бывают нескольких видов. Самые лучшие — это парафинсодержащие. Есть и спиртосодержащие — они тоже допустимы, но только если это прозрачная жидкость в прозрачной бутылке без осадка", — объясняет Чернышова.

Самый главный критерий — отсутствие резкого запаха. "Если открыть бутылку и почувствовать сильный химический запах — использовать такую жидкость нельзя. Это что-то некачественное", — добавила врач.

Где покупать и на что смотреть

По словам специалиста, важно приобретать жидкость для розжига только в проверенных магазинах, а не на обочине или у случайных продавцов.

"Бутылка должна быть с целой этикеткой и четко прописанным составом. Это тоже сигнал качества", — отметила Чернышова.

Безопасно ли для здоровья?

Если использовать качественную жидкость по инструкции, бояться нечего. "Хорошие средства для розжига не вредят человеку и не проникают в мясо при правильном использовании", — заверила врач.