Не всегда сладкая жизнь: у ежевики нашлись подводные косточки

Ежевика давно признана суперфудом — она богата витаминами, антиоксидантами и клетчаткой. Но, как и у любого продукта, у этой ягоды есть свои противопоказания.

Когда ежевика — не в радость
О потенциальных рисках от чрезмерного употребления ежевики рассказала врач-нутрициолог Екатерина Гузман в интервью "Газете.Ru". По её словам, эта ягода может навредить при некоторых хронических заболеваниях:

Мочекаменная болезнь.
В ежевике присутствуют оксалаты — вещества, способные провоцировать образование камней в почках. Особенно осторожными должны быть люди, склонные к оксалурии и уролитиазу.

Проблемы с ЖКТ.
Кислоты и клетчатка, в большом количестве содержащиеся в ягоде, могут стать причиной изжоги, диареи, вздутия и обострений гастрита. Особенно это актуально для людей с повышенной кислотностью желудка или язвенной болезнью.

Нарушения свертываемости крови.
Ежевика содержит витамин K, участвующий в процессе свертывания. Людям с повышенной коагуляцией крови, а также тем, кто принимает антикоагулянты, следует отнестись к ягоде с осторожностью.

Аллергия.
Как и многие другие яркие ягоды, ежевика может вызвать аллергические реакции у людей с индивидуальной непереносимостью. Зуд, покраснение кожи, отеки или даже анафилаксия — повод немедленно исключить продукт и обратиться к врачу.

Безопасная норма
Чтобы избежать побочных эффектов, Екатерина Гузман рекомендует ограничиться 1-2 стаканами свежей чистой ежевики в день. Такой объем безопасен для большинства здоровых людей и не вызовет расстройств.

Итог
Несмотря на множество полезных свойств, ежевика — не универсально безопасный продукт. При ряде заболеваний даже натуральная ягода может навредить. Поэтому, прежде чем налегать на сезонные лакомства, стоит прислушаться к советам специалистов.