Этот напиток спасет от старения: диетолог раскрыла секрет — чем она полезна, и кому нужно пить с осторожностью

Матча: польза, вред и секреты употребления от диетолога

Специалист в области диетологии и гастроэнтерологии Екатерина Килипко объяснила полезные свойства новомодной матчи. Как отметила эксперт, этот напиток содержит значительное количество катехинов — природных антиоксидантов.

Эпигаллокатехин галлат: борьба со свободными радикалами

Особое внимание врач уделила эпигаллокатехину галлату — веществу, которое эффективно борется со свободными радикалами. Эти соединения, по словам специалиста, при избыточном накоплении способны нарушать целостность клеточных структур.

Килипко подчеркнула, что систематическое употребление матчи способствует уменьшению окислительного стресса в организме, что может положительно влиять на процессы старения и снижать вероятность возникновения различных хронических патологий.

"Матча содержит аминокислоту L-теанин. Она стимулирует синтез альфа-волн в мозге, что снижает стресс и вызывает расслабление организма без сонливости. Плюс ко всему напиток богат витаминами A, C, E, а также железом и калием, которые укрепляют иммунную систему", — отметила Килипко.

Рекомендации по употреблению: дозировка и время приема

Врач рекомендовала употреблять одну-две чашки матчи в день, при этом на одну порцию следует брать 1-2 грамма порошка и разводить их в 60-100 миллилитрах воды.

Она напомнила, что матча содержит кофеин, который при переизбытке может привести к тревожности, учащённому сердцебиению, повышенной возбудимости и проблемам со сном. По её словам, все напитки с кофеином стоит пить не позднее 16:00.

Также врач отметила, что людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, почек и печени следует проявлять осторожность, ограничиваясь не более чем одной чашкой матчи в день.

Интересные факты о матче:

• Матча — это японский зеленый чай, перемолотый в порошок.
• Матча содержит больше антиоксидантов, чем обычный зеленый чай.
• Матчу используют в кулинарии для приготовления различных блюд и напитков.

Матча — это полезный напиток, обладающий множеством полезных свойств. Однако важно помнить об умеренности и противопоказаниях, чтобы получить максимум пользы и избежать негативных последствий. Следуйте рекомендациям диетолога, и вы сможете наслаждаться этим напитком без вреда для здоровья.