Эксперт рассказал, как повысить уровень энергии зимой

Правильное питание играет важную роль в поддержании энергии зимой, говорит доктор медицинских наук Алексей Березников. Он отметил, что картофель, богатый углеводами, способствует длительному ощущению сытости и является основным источником энергии.

Гречка и перловка содержат сложные углеводы, железо и клетчатку, что помогает укреплять иммунитет и поддерживать уровень энергии. Полезными являются также орехи и семена, которые, несмотря на высокую калорийность, дают необходимые витамины и минералы.

Эксперт подчеркнул значение рыбы, такой как лосось и скумбрия, которые содержат омега-3 жирные кислоты и поддерживают здоровье сердца. Консервы, например, скумбрия или сардины, являются более экономичным вариантом их потребления.

Овощи, включая капусту, свеклу, морковь и тыкву, также необходимы зимой для получения витаминов и клетчатки.

Имбирь известен своими противовоспалительными свойствами и помогает согреться. Однако людям, принимающим антикоагулянты, следует быть осторожными с его употреблением. Лук и чеснок содержат аллицин, который укрепляет иммунитет и помогает бороться с инфекциями. Сухофрукты, такие как курага и инжир, могут быть отличным перекусом.

Включив эти продукты в рацион, можно поддерживать энергию и хорошее настроение даже в холодные месяцы, заключил Березников.