Производство яиц в Башкирии выросло

В первом квартале 2025 года производство куриных яиц в Башкортостане составило 147,5 миллиона штук, что в 3,5 раза превышает показатели аналогичного периода 2024 года, когда было произведено 41,7 миллиона яиц. Согласно данным Росстата, такая динамика обусловлена эффектом низкой базы после резкого снижения объемов из-за вспышки птичьего гриппа на птицефабрике "Башкирская" в Уфимском районе в конце 2023 года.

Несмотря на значительный рост, республика остаётся на девятом месте по производству яиц в Приволжском федеральном округе. Лидерами остаются Мордовия, Пермский и Татарстан с объемами производства 365 миллионов, 350,5 миллионов и 328,2 миллиона яиц соответственно. В целом по ПФО было произведено 2,5 миллиарда яиц, что на 12,5% больше по сравнению с первым кварталом 2024 года. В стране в целом за три месяца было выпущено 9,8 миллиарда яиц, увеличившись на 4,9% по сравнению с тем же периодом прошлого года.