Добавляю одну вещь в обычный рис с яйцом — гости просят рецепт каждый раз

Хотите приготовить сытное блюдо за 30 минут из самых обычных продуктов? Китайский рис с яйцом — идеальный вариант! Это не просто гарнир, а полноценное блюдо с идеальным балансом белков, углеводов и овощей. Подавать можно как самостоятельное блюдо или с мясом, курицей или морепродуктами.

Что понадобится

• Рис длиннозерный (Жасмин или Басмати) — 1 стакан
• Яйца — 3 шт.
• Зеленый горошек (свежий или замороженный) — 100 г
• Соевый соус — 50 мл
• Чеснок — 3 зубчика
• Растительное масло (без запаха) — 3 ст. л.
• Соль, перец — по вкусу

Как приготовить

Тщательно промойте рис до прозрачной воды. Отварите в подсоленной воде до готовности, затем промойте холодной водой — так он будет рассыпчатым.

Разогрейте масло на сильном огне, обжарьте мелко нарезанный чеснок до золотистого цвета. Влейте взбитые яйца, быстро перемешайте, чтобы получились крупные кусочки.

К яйцам добавьте горошек, жарьте до мягкости. Всыпьте рис, влейте соевый соус, аккуратно перемешайте и прогрейте. Готово! Подавайте горячим.

Почему стоит попробовать?

• Быстро — готовится за полчаса.
• Универсально — можно добавить курицу, креветки или овощи.
• Вкусно — ароматный чеснок, нежные яйца и соевый соус делают блюдо идеальным.