Как предотвратить диабет: британские ученые советуют изменить рацион и включить новые продукты

Британские ученые настоятельно советуют минимизировать потребление сахара, соли и жиров, чтобы предотвратить развитие диабета. По их мнению, неправильное питание, богатое этими продуктами, может привести к резким колебаниям уровня сахара в крови, что, в свою очередь, значительно увеличивает риск возникновения этого заболевания.

Согласно данным, опубликованным в «Российской газете» со ссылкой на британское издание Pronews.gr, каждый десятый человек старше 40 лет в Великобритании страдает от диабета. Ученые предупреждают, что даже те продукты, которые традиционно считаются полезными, могут представлять опасность. К таким продуктам относятся картофель, виноград, сухофрукты, фруктовые соки и суши.

Чтобы стабилизировать уровень сахара в крови, исследователи советуют регулярно включать в свой рацион квашеную капусту, брокколи, чечевицу, цитрусовые, яйца и морепродукты. Овсянка же, по их мнению, является одним из самых полезных продуктов для завтрака.