Валентина Максимова Опубликована 23.08.2024 в 19:42

Эти русские блюда пугают иностранцев

Почему иностранцы боятся русской еды: самые непривычные блюда

Российские блюда часто вызывают удивление и неприятие у иностранных гостей. Холодец, с его мясным желе, вызывает у них отвращение из-за несоответствия привычным десертам. Гречка, ценимая в России за полезные свойства и сытность, вызывает подозрение из-за использования на Западе как корм для животных.

Манная каша, с её вязкой консистенцией, также не популярна. Кисель отпугивает своей текстурой, хотя вкус приемлем. Окрошка с квасом или кефиром выглядит жутковато, и вкус тоже непривычен. Гематоген, содержащий животную кровь, вызывает настоящий шок у иностранцев.

Сало, напоминающее бекон, отталкивает своим запахом. Квашеная капуста и засоленные арбузы вызывают недоумение. Баклажанная и кабачковая икра изначально настораживают своим названием, но по вкусу многие находят их вкусными. Голубцы кажутся тяжелыми и непривычными из-за вареного капустного листа и сметаны, редко встречающейся в западной кухне.

Фото: commons.wikimedia.org/Чакаровска (Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license)

Автор Валентина Максимова
Валентина Максимова — внештатный корреспондент Ньюсинфо

Подписывайтесь на NewsInfo.Ru

Читайте также

Квашеную капусту приготовили с фасолью и картофелем — La Cucina Italiana вчера в 17:28
Квашеная капуста по бабушкиному рецепту — вкус детства, от которого сносит крышу

Квашеная капуста по рецепту бабушки Анны — это история семьи, Истрии и старинного супа jota, где простые ингредиенты создают вкус, проверенный временем.

Читать полностью »
Салат Цезарь с креветками готовят с листьями романо и обжаренными сухариками — повар вчера в 16:02
Простой салат, перед которым не устоит никто: готовлю Цезарь с креветками за 15 минут

Классический салат "Цезарь" с креветками — лёгкое и праздничное блюдо для Нового года, которое сочетает свежесть, насыщенный вкус и быструю подачу.

Читать полностью »
Капусту запекают au gratin вместо картофеля для лёгкого гарнира — Tasting Table вчера в 14:03
Думала, что гратен без картофеля не работает — пока не попробовала этот овощ под сырной корочкой

Откройте для себя вкуснейший рецепт капустного gratin с сыром чеддер и хрустящей крошкой. 4 простых шага - и ваш гарнир станет звездой стола!

Читать полностью »
Запечённый картофель без фольги даёт хрустящую кожуру — Джессика Рандхава вчера в 13:32
Хотела хрустящую корочку, а получала мягкую массу — пока не убрала одну привычку при запекании картофеля

Узнайте, почему фольга делает запечённый картофель влажным и как просто изменить привычку, чтобы добиться идеальной текстуры и хрустящей корочки.

Читать полностью »
Рецепт пасты из нута и тыквы отнесли к зимним блюдам — La Cucina Italiana вчера в 12:20
Тарелка, которая греет лучше пледа: паста из нута и тыквы становится последней защитой от холода

Паста с нутом и тыквой — традиционное итальянское блюдо с деревенскими корнями, которое объединяет сезонные продукты, насыщенный вкус и простоту приготовления.

Читать полностью »
Температура воды 90 °C улучшает вкус кофе — Маркворт вчера в 6:22
Этот параметр при заваривании кофе игнорируют годами — а он решает весь вкус

Узнайте, как правильно выбрать температуру воды для кофе, чтобы получить напиток на уровне кофейни. Один секрет изменит вкус на лучшее!

Читать полностью »
Овощи на сковороде с соевым соусом и имбирем подходят для повседневного меню — повар вчера в 0:37
Беру стручковую фасоль и баклажан — на выходе получается нечто: вкус, который заставит забыть о мясе

Овощи в соевом соусе на сковороде — простой и гибкий рецепт для тех, кто ценит быстрые блюда, насыщенный вкус и возможность менять ингредиенты без потери результата.

Читать полностью »
Обжарка стеблей брокколи усиливает их мягкую сладость — Serious Eats 15.01.2026 в 19:03
Брокколи без отходов: стебель оказался сочным и сладковатым — вы просто готовили его неправильно

Не выбрасывайте стебли брокколи! Узнайте, как подготовить и вкусно приготовить их, экономя при этом и сохраняя здоровье.

Читать полностью »