Избыток соли провоцирует инфаркты и рак — предупредил врач Мясников

Известный врач и телеведущий Александр Мясников предупредил об опасностях чрезмерного употребления соли. По его словам, среднестатистический россиянин за год съедает около 8 кг соли, что в разы превышает безопасную норму.

В эфире программы "Доктор Мясников" на канале "Россия 1" специалист объяснил, что избыток соли в рационе — одна из главных причин гипертонии, которая в свою очередь провоцирует инфаркты и инсульты. Но этим риски не ограничиваются: регулярное злоупотребление солью увеличивает вероятность развития рака желудка, так как соль является доказанным канцерогеном.

Безопасная годовая норма соли, по мнению врача, не должна превышать двух стандартных пачек (около 5 кг). Однако достичь этого показателя крайне сложно, ведь "скрытая" соль содержится практически во всех промышленных продуктах: хлебе, колбасах, сырах, соусах, консервах и даже соках. Например, всего один ломтик селедки или несколько кусочков колбасы могут полностью покрыть дневную норму.

Особенно осторожными следует быть людям старше 50 лет, гипертоникам и тем, кто страдает от заболеваний сердца или почек. Мясников рекомендует не просто сократить потребление соли, а вовсе перестать покупать ее в чистом виде и убрать солонки со стола.

"У нас вкусовая восприимчивость к соли у всех разная. Поэтому тренируйте себя жить без соли извне! Ее и так, к сожалению, слишком много вокруг нас", — отметил доктор.