Диетолог назвала причины тяги к сладкому перед сном

Стремление к избыточному потреблению сладостей и мучных изделий часто является следствием как стрессовых ситуаций и переутомления, так и нерационального питания, заявила диетолог, доктор медицинских наук Анна Тейлор. Причины подобной зависимости она раскрыла в интервью HuffPost.

Тейлор подчеркнула, что желание полакомиться чем-то сладким или мучным в вечернее время суток может быть вызвано недостаточно плотным обедом или его пропуском.

"Продолжительное воздержание от пищи заставляет организм искать самый быстроусвояемый источник энергии, который он только может найти — простые сахара и обработанные злаки", — пояснила специалист.

Кроме того, диетолог обратила внимание на то, что интенсивная тяга к сладкому в ночные часы может возникать у тех, кто решил полностью отказаться от сахара в своем питании. По ее мнению, подобные радикальные ограничения часто приводят к срывам и перееданию запрещенными продуктами.