Почему 90% людей завтракают неправильно? Диетолог назвала главные ошибки и 3 спасительных продукта

Фармацевт и диетолог Паула Мартин напомнила, что сбалансированный завтрак помогает избежать усталости, чувства голода и перепадов настроения. По ее словам, утренний прием пищи должен включать три ключевые группы продуктов: фрукты, цельнозерновые и молочные (или их растительные аналоги).

Фрукты обеспечивают организм клетчаткой, витаминами и антиоксидантами, которые укрепляют иммунитет и улучшают пищеварение. Цельнозерновые продукты, такие как овсянка или хлеб из муки грубого помола, поддерживают стабильный уровень сахара в крови и дарят долгое чувство сытости. Молочные продукты или их растительные альтернативы (йогурт, творог, ореховое молоко) насыщают организм белком и кальцием, необходимыми для здоровья костей и мышц.

Мартин отметила, что завтракать можно не сразу после пробуждения — некоторым комфортнее есть после тренировки или через час после подъема. Главное — не пропускать этот прием пищи, чтобы не нарушать метаболизм и не провоцировать переедание в течение дня.

Эксперт также предупредила, что чашка кофе с булочкой или бутербродом — это не полноценный завтрак. Такая еда дает быстрый, но кратковременный прилив энергии, после которого наступает упадок сил и повышенная тяга к сладкому. Лучше выбирать питательные и полезные сочетания, которые обеспечат заряд бодрости на весь день.

"Я не сторонник экстремальных диет. Я за простые привычки, которые можно сохранить на всю жизнь", — резюмировала диетолог в комментарии InStyle.