Продукты долголетия: что стоит включить в рацион после полувека

С возрастом организм требует особого подхода к питанию. Врач-диетолог Елена Соломатина в беседе с "Вечерней Москвой" рассказала, какие продукты стоит включить в рацион после 50 лет, чтобы продлить молодость и снизить риск хронических заболеваний.

Что добавить в рацион
Соломатина рекомендует людям старшего возраста регулярно употреблять:

• морепродукты и морскую рыбу — источник йода, омега-3 и белка;
• кисломолочные продукты — для здоровья костей и микрофлоры;
• крупы, в том числе овсянку;
• макароны из твердых сортов пшеницы;
• хлеб со злаками;
• витаминные комплексы.

Фрукты, овощи и зелень
Диетолог советует разнообразить меню свежими фруктами, овощами и травами — базиликом, петрушкой, щавелем. Но злоупотреблять клетчаткой не стоит: ее избыток способен спровоцировать обострение заболеваний ЖКТ.

Что ограничить
Чтобы снизить риск развития диабета второго типа и сердечно-сосудистых заболеваний, важно отказаться или максимально сократить:

• сладости и кондитерские изделия;
• газированные напитки;
• продукты с трансжирами и "вредными" маслами;
• избыточное количество мяса.