Ешьте эти фрукты каждый день — и уровень сахара в крови останется в норме: подходит даже диабетикам

Контроль уровня сахара в крови — одна из главных задач для тех, кто борется с инсулинорезистентностью, диабетом или преддиабетом. И хотя глюкоза нужна нашим клеткам для работы, её избыток может привести к повреждению сосудов, почек и даже к потере зрения.

Но есть один натуральный продукт, который вопреки стереотипам не повышает сахар, а наоборот — поддерживает его в пределах нормы. Речь идёт о финиках.

Почему финики не вредны для диабетиков

Исследование 2020 года, проведённое с участием 100 человек с диабетом 2 типа, показало: ежедневное употребление трёх фиников в течение 16 недель не вызвало повышения сахара в крови, хотя финики считаются сладким продуктом. Причина — их низкий гликемический индекс и высокая концентрация пищевых волокон.

Чем ещё полезны финики

Снижают уровень "плохого" холестерина и повышают "хороший" — поддержка для сердца.
Способствуют фертильности и здоровой беременности. Некоторые исследования показывают, что финики помогают подготовить организм к родам и могут даже повлиять на гормональный баланс.
Богаты клетчаткой — одна из причин, почему они хороши для пищеварения и микробиома.

По данным NHS, взрослым не хватает клетчатки — в среднем мы получаем всего 18 г в день вместо рекомендованных 30 г. И тут финики снова спасают ситуацию: всего 2 финика дают более 3 г клетчатки.

Сколько фиников можно съедать

Если у вас нет противопоказаний и вы контролируете общее количество углеводов, то 1–3 финика в день — это безопасно даже для диабетиков. Главное — не переусердствовать, так как при чрезмерном употреблении возможен слабительный эффект или резкий скачок калорий.

А вот от обработанных фиников с добавленным сахаром стоит держаться подальше.