Куриные рулетики, которые покорили всех гостей — добавляю этот ингредиент, и съедают моментально

Хотите удивить гостей или порадовать семью нежным и сытным блюдом? Эти куриные рулетики в сливках с грибами — идеальный вариант! Пикантная начинка из маринованных грибов и сыра, ароматный чеснок и сливочная подливка делают их по-настоящему вкусными.

Ингредиенты

Куриное филе — 500 г
Маринованные грибы (шампиньоны) — 100 г
Чеснок — 4 зубчика
Твёрдый сыр — 100 г
Паприка — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Чёрный перец — 0,5 ч. л.
Растительное масло — 25 мл
Сливки — 200 мл

Как приготовить?

Грибы нарежьте мелкими кусочками, чеснок измельчите. Куриное филе разрежьте вдоль, раскройте как кармашек и слегка отбейте через пищевую плёнку. Посыпьте филе паприкой, солью и перцем. Выложите грибы с чесноком, сверху — тёртый сыр. Сверните рулетики, закрепив зубочистками.

Обжарьте рулетики до золотистой корочки (7-10 минут). Затем добавьте сливки, приправьте и тушите под крышкой 15 минут. Дайте рулетикам немного остыть, чтобы они сохранили форму. Идеально сочетаются с картофельным пюре или пастой.