Кипячу воду с имбирём, добавляю ягоды — получается морс, от которого не могут отказаться даже дети

Что может быть лучше, чем освежающий морс из клюквы и брусники? Этот напиток не только утоляет жажду, но и заряжает организм витаминами. А если добавить мёд и имбирь, получится настоящий эликсир здоровья!

Почему стоит попробовать?

• Клюква и брусника — природные антиоксиданты, богатые витамином С.
• Мёд усиливает полезные свойства и придаёт мягкую сладость.
• Имбирь добавляет пикантности и укрепляет иммунитет.

Ингредиенты

• Клюква (свежая или замороженная) — 150 г
• Брусника — 150 г
• Вода — 1 л
• Сахар — 100 г
• Мёд — 20 г
• Корень имбиря — 20 г

Приготовление

В кастрюлю высыпаем сахар, добавляем нарезанный имбирь, заливаем кипятком и перемешиваем до растворения сахара. Клюкву и бруснику измельчаем в блендере, затем процеживаем. Сок оставляем, а жмых отправляем в сироп.

Доводим смесь до кипения, затем процеживаем и смешиваем с ягодным соком. Размешиваем его в тёплом морсе. Даём напитку остыть, затем ставим в холодильник на час. Подавайте охлаждённым и наслаждайтесь ярким вкусом.