Салат-торт из остатков: 10 минут — и вы снова на праздничной волне

После праздника в холодильнике остаются продукты, из которых можно сотворить маленькое кулинарное чудо. Вам не придётся долго готовить или идти в магазин — просто соберите вкусный закусочный салат-торт из того, что под рукой.

Что понадобится

• 1–2 пачки крекеров.

• 1 банка рыбных консервов (тунец, горбуша и др.).

• 6 варёных яиц.

• 100 г сыра.

• Майонез по вкусу.

• Зелень: укроп, зелёный лук.

• Соль, специи по вкусу.

• Свежий огурец для украшения.

Как приготовить

1. Яйца отварите, остудите и натрите на мелкой тёрке. Отделите пару желтков для украшения.

2. Отдельно смешайте натёртые яйца с майонезом. Сыр также натрите и перемешайте с майонезом.

3. Рыбные консервы разомните вилкой, добавьте зелень и немного майонеза.

4. На тарелке или в разъёмной форме выложите слой крекеров. Сверху — яичную массу. Повторите: крекеры — рыбная масса — крекеры — сыр.

5. Верх салата смажьте майонезом, украсьте натёртым желтком и ломтиками огурца.

6. Накройте пищевой плёнкой и уберите в холодильник минимум на 2 часа, лучше — на ночь.