15 минут — и на столе праздник: салат с крабовыми палочками, который съедают первым

Что может быть проще и вкуснее, чем свежий салат из доступных ингредиентов? Этот вариант с крабовыми палочками, помидорами, яйцами и сыром — настоящая палочка-выручалочка, когда нужно быстро приготовить что-то вкусное. Он подойдёт и для будничного ужина, и для праздничного стола.

Что понадобится

• Крабовые палочки — 200 г
• Помидоры — 200 г (лучше плотные, не водянистые)
• Яйца — 2 шт.
• Твёрдый сыр — 80 г
• Чеснок — 3 зубчика
• Майонез — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу

Как приготовить

Достаньте крабовые палочки из холодильника заранее, чтобы они разморозились. Яйца отварите вкрутую (8-10 минут), охладите в холодной воде и очистите. Помидоры вымойте и обсушите. Выбирайте плотные плоды, иначе салат получится водянистым.

Крабовые палочки нарежьте кубиками. Если плёнка плохо снимается, подержите их над паром пару секунд. Яйца натрите на крупной тёрке или мелко порубите. Помидоры нарежьте кубиками, предварительно удалив лишние семена и сок. Сыр натрите на тёрке. Чеснок пропустите через пресс или мелко порубите.

Смешайте все ингредиенты в салатнике, добавьте чеснок и майонез. Посолите по вкусу и аккуратно перемешайте. Подавайте сразу, украсив зеленью.

Вариант подачи: можно выложить салат слоями (крабовые палочки → яйца → помидоры → сыр), промазывая каждый слой майонезом с чесноком.