Кофе с шоколадом: бодрость или перегрузка? Врачи рассказали, кому нельзя этот дуэт

Для многих утро начинается с аромата свежесваренного кофе и кусочка шоколада. Этот дуэт не только радует вкус, но и помогает сконцентрироваться, зарядиться энергией и справиться со стрессом. Однако не всем такая комбинация идёт на пользу — при некоторых заболеваниях лучше выбрать более щадящие альтернативы.

Согласно публикации интернет-издания "Подмосковье сегодня", любители кофе с шоколадной конфетой легче сохраняют концентрацию и бодрость в течение дня. Но людям с повышенным давлением и тревожностью стоит соблюдать умеренность или заменить кофе чаем — он действует мягче и помогает избежать скачков давления.

Почему кофе и шоколад бодрят

Главные действующие вещества, отвечающие за эффект бодрости, — кофеин и теобромин. Они стимулируют центральную нервную систему, ускоряют обмен веществ и повышают уровень дофамина — гормона удовольствия. Поэтому после чашки кофе с шоколадом человек чувствует прилив сил и лёгкое улучшение настроения.

Шоколад содержит также магний, железо, флавоноиды и антиоксиданты, которые защищают клетки мозга от стресса. Особенно полезен горький шоколад с содержанием какао не менее 70%.

Кофе, в свою очередь, улучшает память, повышает концентрацию и снижает риск болезни Альцгеймера при умеренном употреблении — до трёх чашек в день.

Северный сладкоежка: как Ямал полюбил шоколад

Жители Ямало-Ненецкого автономного округа стали одними из лидеров по потреблению шоколада в России. По итогам 2024 года северяне приобрели на Wildberries на 45% больше сладостей, чем годом ранее, а общая сумма продаж выросла на 86%.

Особой популярностью пользовались подарочные наборы из трёх плиток — видимо, северный климат способствует тёплым жестам и сладким паузам.

Экономисты отмечают, что шоколад остаётся одним из самых устойчивых сегментов рынка даже в периоды снижения покупательской активности. Его покупают не только ради вкуса, но и для эмоциональной поддержки.

Влияние кофеина на организм

Кофеин повышает уровень адреналина, заставляя сердце биться быстрее и расширяя сосуды. Для здорового человека это безопасно, но при гипертонии, тахикардии и тревожных расстройствах может вызвать неприятные симптомы: учащённое сердцебиение, тремор, раздражительность.

Поэтому врачам часто приходится напоминать — эффект от кофе зависит от индивидуальной чувствительности. Одному достаточно половины чашки, чтобы взбодриться, а другой спокойно пьёт три подряд без последствий.

Для тех, кто чувствителен к кофеину, идеальной альтернативой станут зелёный или травяной чай, цикорий или кофейные напитки без кофеина.

Таблица "Плюсы и минусы" кофе с шоколадом