Олег Белов Опубликована 16.09.2024 в 16:30

Стоимость кофе на бирже достигла рекорда за 13 лет

Стоимость кофе резко выросла до рекордного за 13 лет уровня

Цена на кофе на бирже ICE Futures достигла максимума за последние 13 лет, как показывают данные торговой платформы.

Стоимость декабрьских фьючерсов подскочила на 3,3 процента, достигнув 2,58 доллара за фунт (5,9 доллара за килограмм). С начала года цена арабики выросла на 40 процентов на фоне нехватки кофе сорта робуста. В то же время, ноябрьские фьючерсы более дешевых зерен подорожали на 4,02 процента, достигнув 5,48 тысячи долларов за тонну.

По словам аналитиков, опрошенных Bloomberg, наблюдается рост цен на кофе до максимума с 2011 года из-за опасений дефицита поставок. Рынок обеспокоен возможным снижением производства кофе в Бразилии, крупнейшем поставщике сырья, из-за засухи и сильной жары, которые негативно сказались на кофейных плантациях.

Специалист Rabobank Карлос Мера отмечает, что будущие урожаи арабики находятся под угрозой, так как осадков в районах производства становится все меньше. К тому же кофейная индустрия сталкивается с перегруженностью портов, глобальной нехваткой контейнеров, перебоями в районе Красного моря и низкими урожаями во Вьетнаме.

С мая по август несколько ключевых сельскохозяйственных регионов Бразилии, обеспечивающих около трети мирового объема кофе, пережили сильнейшую с 1981 года засуху. Длительная аномальная жара и отсутствие осадков в Латинской Америке могут привести к массовому повреждению пучков кофейных деревьев и снижению урожая зерен арабики, что может ещё больше увеличить стоимость кофе.

Фото: Freepik.com

Автор Олег Белов
Олег Белов — журналист, корреспондент Ньюсинфо

Подписывайтесь на NewsInfo.Ru

Читайте также

Технология настаивания черной смородины для получения мягкого вкуса напитка 16.07.2026 в 10:59

Смородина в спиртовой основе способна как раскрыть многогранный вкус, так и обернуться мутной смесью, если нарушить баланс компонентов и этапы фильтрации.

Читать полностью »
Как правильно выбирать печень трески по ГОСТу: советы экспертов по пищевым технологиям 13.07.2026 в 16:42

Долгое хранение консервов стало привычкой, но состав продукта навязывает жесткие рамки, нарушение которых приводит к непредсказуемым изменениям самочувствия.

Читать полностью »
Секреты идеальной заморозки плодов: рекомендации экспертов по сохранению вкуса и текстуры летнего урожая 13.07.2026 в 12:37

Забудьте о хаосе в морозильной камере, где продукты превращаются в сплошную глыбу, ведь продуманная система хранения позволяет сохранить идеальную текстуру.

Читать полностью »
Рыба превращается в кашу после морозилки: разрушительные последствия неправильного хранения 12.07.2026 в 19:55

Почему щука после разморозки теряет упругость и превращается в бесформенную массу, и какие действия помогут сохранить структуру мяса до самого обеда.

Читать полностью »
Скрытая угроза сочной ягоды: неочевидное влияние на ежедневное самочувствие и углеводный баланс 10.07.2026 в 14:33

Многие воспринимают эту сизую ягоду как безобидный десерт, не подозревая, что её состав может вызвать неприятные последствия для общего самочувствия.

Читать полностью »
Преимущества включения творога и чечевицы в ежедневный рацион после 60 лет 10.07.2026 в 12:29

После 60 лет привычное питание перестает справляться с нагрузками, заставляя тело терять ресурс, но есть способ вернуть тонус без дорогих добавок и диет.

Читать полностью »
Не сушим, не морозим, а консервируем вкус: гениальная формула заготовки зелени на всю зиму 07.07.2026 в 19:02

Выясните, по какой причине даже правильно замороженная зелень теряет свои свойства и как превратить её в удобную добавку, сохраняющую цвет и летний аромат.

Читать полностью »
Увлечение белком в еде набирает обороты: организм может дорого заплатить за эту одержимость 06.07.2026 в 15:54

Диетолог Ирина Писарева прокомментировала NewsInfo модное увлечение питанием с акцентом на белок.

Читать полностью »

Новости

Правила утилизации шин для автомобилистов: где бесплатно сдать резину и не получить штраф
Собственный урожай часто обходится дороже магазинных аналогов: дачники столкнулись с горьким итогом
Привычный выбор крышек обернулся неприятным сюрпризом: содержимое банок пришло в негодность
Остановка на пустой обочине обернулась кошмаром: водители лишились мобильности из-за игнорирования базовых правил
Шеф-повара раскрыли способы приготовления сытных перекусов для быстрого восстановления сил
Обрезка листьев огурцов: правила формирования куста для повышения урожайности в теплице
Постоянные провалы в памяти разрушают карьеру: невидимый процесс лишил возможности здраво мыслить
Привычка украшать сад бархатцами: последствия проявились там, где их совершенно не ожидали увидеть