Яркие цвета и вкус: крабовый салат, который поднимет настроение

Хотите приготовить салат, который украсит любой стол и понравится даже самым привередливым гостям? Этот вариант крабового салата с огурцом — идеальное решение! Он сочный, свежий и готовится всего за полчаса.

Ингредиенты

• Крабовые палочки — 180 г
• Яйца — 2 шт.
• Консервированная кукуруза — 150 г
• Рис — 1/2 стакана
• Свежий огурец — 1 шт.
• Майонез — 50 г

Как приготовить

Отварите яйца (7-8 минут в кипящей воде), затем остудите. Рис промойте и сварите до готовности (20-25 минут), откиньте на дуршлаг. Кукурузу откиньте на сито, чтобы стек лишний сок. Нарежьте и смешайте:

• очищенные крабовые палочки и огурец нарежьте кубиками.
• яйца мелко порубите.
• соедините все ингредиенты в миске, добавьте майонез и аккуратно перемешайте.

Дайте салату немного охладиться перед подачей. Можно выложить его порционно или в общем салатнике.

Совет: не переборщите с майонезом — салат должен быть лёгким, а не жирным.