Ешь и лечись: популярная приправа спасает от давления и холестерина

Та самая корица, что привычно добавляется в утреннюю овсянку или булочки, может оказывать мощное влияние на здоровье сердца. Как сообщает издание Healthline, проведённое исследование показало, что ежедневное употребление не менее 1,5 грамма этой специи способствует заметному снижению общего уровня холестерина в организме. Участники также зафиксировали уменьшение уровня триглицеридов — ещё одного опасного маркера риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Кроме того, положительный эффект коснулся и артериального давления: приём корицы в течение как минимум восьми недель помогает нормализовать его показатели.

Эксперты подчеркнули, что полезные свойства корицы объясняются содержанием коричного альдегида — активного соединения, которое, согласно лабораторным исследованиям, обладает антимикробными и противогрибковыми свойствами. Масло корицы способно подавлять рост некоторых бактерий и грибков, вызывающих инфекции дыхательных путей. Также предполагается, что оно может снижать риск кариеса и освежать дыхание. Однако учёные подчеркивают: большинство этих данных пока получены в условиях лаборатории, и требуются дополнительные исследования на людях.

Отдельное внимание специалисты уделили различиям между видами корицы. Сорт Cassia, наиболее распространённый в магазинах, содержит большое количество кумарина — вещества, способного нанести вред печени при чрезмерном употреблении. В отличие от него, цейлонская корица ("настоящая") признана более безопасной и предпочтительной для регулярного применения.