Уникальный способ приготовления курицы: вы не поверите, что всё так просто

Вы когда-нибудь пробовали курицу, запечённую в банке? Это не просто блюдо, это настоящая находка для тех, кто ценит вкус и удобство! Курица в банке в собственном соку — идеальный вариант как для праздничного стола, так и для уютного семейного ужина. Всего несколько ингредиентов и минимум усилий — результат вас приятно удивит!

Ингредиенты

• Курица — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Чеснок — 3 зубчика
• Соль — по вкусу
• Чёрный молотый перец — по вкусу
• Перец горошком — по вкусу
• Растительное масло — 1 ст. ложка (по необходимости)
• Зелень — по вкусу

Пошаговый процесс

Если у вас замороженная курица, разморозьте её при комнатной температуре. Для свежей курицы удалите перья и внутренности, затем тщательно промойте и обсушите. Разделите курицу на небольшие порционные кусочки. Это упростит процесс маринования и запекания.

Приправьте мясо солью и перцем по вкусу. Я добавила немного копчёной паприки для цвета и 1 ст. ложку растительного масла. Перемешайте и оставьте мариноваться в холодильнике на 1-24 часа. Чем дольше курица будет мариноваться, тем насыщеннее будет вкус. Очистите лук и чеснок. Лук нарежьте кольцами, а чеснок оставьте целым или нарежьте вдоль.

Тщательно вымойте и обсушите банку. На дно положите часть лука, лавровый лист, несколько горошин перца и чеснок. Затем укладывайте курицу слоями, чередуя с оставшимися овощами и зеленью. Завершите укладку слоем лука и чеснока.

Сделайте крышку из фольги и проколите её зубочисткой. Поставьте банку в холодную духовку, установите температуру 180-200 градусов и запекайте в течение одного часа. В конце приготовления выключите духовку и приоткройте дверцу, чтобы банка постепенно остывала.

Осторожно извлеките банку из духовки. Подавайте курицу горячей, украсив свежей зеленью. Это блюдо отлично сочетается с картофелем, крупами и свежими овощами, а также с соленьями и соусами.

Курица, запечённая в банке, станет настоящим украшением вашего стола.