Яичница с тянущимся сыром за 5 минут: завтрак мечты без лишних хлопот

Кто сказал, что вкусный завтрак требует много времени? Эта яичница с сыром готовится буквально за несколько минут, но получается невероятно аппетитной — с тягучим сыром и нежными яйцами.

Что понадобится

• 2 яйца (лучше деревенские — у них яркий желток)
• 100 г сыра (подойдёт любой: твёрдый, мягкий или даже плавленый)
• 1 ст. л. растительного масла
• Соль и специи по вкусу

Как приготовить?

Налейте масло в сковороду с антипригарным покрытием и хорошо разогрейте. Аккуратно разбейте яйца на сковороду. Можно оставить желтки целыми или слегка размешать. Жарьте на среднем огне 5-7 минут до полуготовности.

Посолите, при желании добавьте специи или зелень. Сверху выложите сыр — натёртый или нарезанный ломтиками. Накройте крышкой и подождите, пока он расплавится.

Лучше есть блюдо горячим, пока сыр тянется. Украсьте зеленью или чесноком — будет ещё ароматнее!

Совет: если хотите сделать завтрак сытнее, добавьте ветчину, помидоры или сладкий перец.