Рыбопромышленники прогнозируют снижение цен на красную икру в январе

Стоимость красной икры в нашей стране начнёт снижаться после Нового года. Тем не менее ближе к Масленице, в конце зимы ожидается небольшой рост цен на популярный деликатес, прогнозирует председатель Рыбного союза России Александр Панин.

"После Нового года цена начнёт потихоньку идти вниз на 10%. Потом к Масленице незначительно, но увеличится", — считает рыбопромышленник

По свежей информации Росстата, в ноябре текущего года прайс на икру лососевых рыб вырос более чем на пять процентов по сравнению с предыдущим месяцем.