3 копеечных продукта — а вкус как в ресторане: хит моей кухни последних 5 лет

Хотите приготовить лёгкий, сытный и ароматный салат за считанные минуты? Этот рецепт — идеальное решение! Сочетание моркови, яиц и чеснока даёт насыщенный вкус, а зелень и майонез (или другая заправка) делают его ещё аппетитнее.

Ингредиенты

Морковь (крупная) — 2 шт.
Яйца — 3 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Майонез — 2 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Зелень (укроп, петрушка, зелёный лук) — по желанию

Как приготовить

Морковь можно использовать сырую или отварную — как вам больше нравится. Чеснок регулируйте по вкусу: для остроты добавьте больше, для мягкости — меньше.

Отправьте их в холодную воду, доведите до кипения и варите 9-12 минут. Затем остудите в ледяной воде — так они легче чистятся. Очистите её и натрите на крупной тёрке или специальной тёрке для корейских салатов.

Очищенные яйца нарежьте мелкими кубиками и добавьте к моркови. Пропустите чеснок через пресс, смешайте с майонезом и отправьте в салат.

Мелко порубите укроп, петрушку или зелёный лук — они придадут блюду яркий вкус. Посолите, поперчите, хорошо перемешайте — и можно угощаться!