Добавляю эту специю в мультиварку — блюдо получается втрое ароматнее: забытый трюк бабушек

Хотите приготовить сытное и полезное блюдо без лишних хлопот? Этот рецепт булгура с овощами в мультиварке станет настоящим спасением для занятых хозяек. Яркий вкус, минимум усилий и максимум пользы!

Ингредиенты

• Булгур — 1,5 стакана
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Болгарский перец — 1 шт.
• Помидоры — 1 шт. или черри
• Замороженные овощи — 250 г
• Чеснок — по вкусу
• Растительное масло — 40 мл
• Вода — 3 стакана
• Соль, зелень — по вкусу

Пошаговый рецепт

Очистите лук, морковь и чеснок. У перца удалите семена. Нарежьте все овощи кубиками одинакового размера.

Включите режим "Жарка", налейте масло. Обжаривайте лук, морковь и перец 10 минут. Добавьте помидоры и замороженные овощи, жарьте еще 5 минут.

Промойте булгур до чистой воды. Добавьте в чашу мультиварки, влейте воду. Посолите, поперчите, перемешайте. Закройте крышку, установите режим "Рис/Крупа" или "Плов". После сигнала подавайте с рубленой зеленью.