Как всего за 35 минут приготовить блюдо, которое станет звездой вашего стола: секрет булгура с овощами

Вы ищете идеальный гарнир для семейного ужина? Булгур с замороженной овощной смесью в мультиварке — это то, что вам нужно! Это блюдо не только яркое и ароматное, но и невероятно простое в приготовлении. Давайте разберемся, как его приготовить.

Ингредиенты

• Булгур — 1 стакан
• Замороженные овощи — 200 г (по желанию можно добавить больше)
• Растительное масло — 2 столовые ложки
• Вода — 2 стакана
• Куркума — по вкусу
• Соль — по вкусу

Пошаговое приготовление

Соберите все необходимые продукты. В чашу мультиварки налейте растительное масло и добавьте замороженные овощи. Включите режим "Жарка" и готовьте 5 минут, периодически помешивая.

Тщательно промойте булгур, меняя воду несколько раз, пока она не станет прозрачной. Отмените режим "Жарка" и добавьте промытый булгур к овощам. Влейте воду и аккуратно перемешайте содержимое чаши с помощью деревянной или силиконовой лопатки.

Посолите и добавьте куркуму по вкусу, чтобы придать булгуру красивый желтый цвет. Можно добавить и другие специи по желанию. Накройте крышкой и выберите режим "Рис/Крупы". Готовьте 25 минут до звукового сигнала.

Когда блюдо готово, разложите булгур по тарелкам и подавайте в теплом виде.