Этот яркий коктейль обходится в копейки: секрет домашнего Блю Кюрасао, о котором молчат бары

Ликёры сейчас в тренде, но их цена кусается. Зачем переплачивать, если можно сделать Блю Кюрасао дома? А потом — взболтать на его основе модный коктейль!

Ингредиенты

• Водка (40%) или самогон — 0,5 л
• Сушёная цедра апельсина и грейпфрута — 30 г
• Мускатный орех — 10 г
• Семена кориандра — 3 г
• Корица — 0,5 г
• Гвоздика — 2 шт.
• Сахар — 100 г
• Вода — 100 мл
• Синий пищевой краситель — 0,5 г

Приготовление

Сварите сахарный сироп, охладите. В банку засыпьте цедру и специи, залейте алкоголем.

Через 3 часа добавьте сироп и краситель, перемешайте. Настаивайте 1-2 недели в темноте, затем процедите.

Коктейль "Голубая Лагуна". Ингредиенты на порцию:

• Лёд — 1 стакан
• Домашний Блю Кюрасао — 25 мл
• Водка — 50 мл
• Спрайт — 150 мл

Просто смешайте всё в бокале — и готово.