Говядина без заморочек: просто заверните в фольгу и забудьте — результат шокирует

Хотите приготовить говядину так, чтобы она буквально таяла во рту? Этот простой рецепт запекания в фольге гарантирует идеальный результат — мясо получается нежным внутри и пропитанным ароматами специй.

Ингредиенты

• Говядина (мякоть) — 800 г
• Оливковое масло — 2 ст. л.
• Орегано — 1 ч. л.
• Мята — 1 ч. л.
• Кориандр молотый — 1 ч. л.
• Соль, чёрный перец — по вкусу

Пошаговый рецепт

Промойте и обсушите говядину. Натрите смесью масла, трав, соли и перца. Заверните мясо в двойной слой фольги. Выпекайте при 160°C ~1 час (для полной прожарки).

Достаньте говядину, дайте "отдохнуть" 10 минут перед нарезкой.