Секрет хруста: как обычные сухарики превращают простой салат в кулинарный хит

Хотите приготовить лёгкий, но сытный салат за считанные минуты? Этот рецепт — идеальный вариант! Минимум ингредиентов, максимум вкуса, а сухарики придают блюду приятный хруст.

Ингредиенты

• Консервированная кукуруза — 400 г
• Консервированная фасоль — 400 г
• Чёрный хлеб — 100 г
• Петрушка — 5 г (2-3 веточки)
• Укроп — 5 г (2-3 веточки)
• Майонез — 2 ст. л.
• Прованские травы — по вкусу
• Соль — по вкусу

Как приготовить

Фасоль и кукурузу откиньте на дуршлаг, промойте и дайте стечь лишней жидкости. Нарежьте хлеб тонкими ломтиками (до 5 мм), затем соломкой.

Выложите на противень, слегка сбрызните маслом (или водой), посыпьте прованскими травами и солью. Подсушивайте в духовке при 180°C около 20 минут, периодически помешивая.

В миске смешайте фасоль, кукурузу, остывшие сухарики и мелко нарезанную зелень. Заправьте майонезом, аккуратно перемешайте.

Совет: подавайте сразу, пока сухарики не размякли.