Всего 3 ингредиента — и готов идеальный завтрак: секрет бабушкиного рецепта

Кто сказал, что полезные десерты не могут быть вкусными? Этот воздушный творожно-банановый десерт — настоящее спасение для тех, кто любит сладкое, но следит за питанием. Готовится просто, а результат порадует всю семью!

Ингредиенты

Творог (5%) — 300 г
Бананы — 3 шт. (спелые)
Яйца — 3 шт.
Сметана — 150 г
Сахар — 5 ст. л.
Мука — 3 ст. л.
Соль — щепотка

Приготовление

Разомните бананы вилкой или взбейте блендером. Добавьте творог и превратите в однородную массу. Добавьте сахар, соль, муку, яйца и сметану. Взбейте миксером до пышности — масса должна стать воздушной.

Разогрейте духовку до 150°C. Форму (силиконовую не смазывайте, остальные — слегка маслом) заполните тестом. Выпекайте 1 час до золотистой корочки. Дайте десерту остыть, затем уберите в холодильник на ночь — так он станет еще нежнее.

Украсьте бананами, ягодами или мёдом. Идеально сочетается с чаем или кофе!

Совет: чем спелее бананы, тем слаще десерт — можно уменьшить количество сахара.