Полезный завтрак из овсяных хлопьев: шарики с добавлением протеина

Ингредиенты

• Овсяные хлопья без глютена.
• Миндальная мука.
• Протеиновый порошок.
• Молотая корица по вкусу.
• Ореховое масло.
• Кленовый сироп или мед.
• Чистый экстракт ванили.

Как приготовить безглютеновые шарики для завтрака с корицей

1. Создаем овсяную муку. Добавьте овсяные хлопья в чашу кухонного комбайна. Измельчите их в смесь, похожую на муку. Затем переложите в большую миску.
2. Соедините сухие ингредиенты. Добавьте миндальную муку, протеиновый порошок и корицу в большую миску с овсяными хлопьями. Взбейте для смешивания.
3. Добавьте влажные ингредиенты. В эту же миску добавьте ореховое масло, кленовый сироп и ванилин. Перемешайте до однородности.
4. Разделите тесто и скатайте его в небольшие шарики. Выложите каждый шарик на противень, застеленный пергаментной бумагой. Переложите шарики в морозильную камеру для застывания.
5. Обмажьте шарики. Смешайте корицу и протеиновый порошок в небольшой миске. Затем пересыпьте смесь в герметичный пакет, и добавьте шарики. Встряхните.

Фото: commons.wikimedia.org/Slick (Creative Commons CC0 1.0 Universal Public Domain Dedication)