Шампиньоны в духовке за 15 минут: простой трюк с майонезом, который делает их нежными

Хотите приготовить вкуснейшую закуску за 15 минут? Эти шампиньоны с чесноком и майонезом покорят вас с первого кусочка! Идеальный вариант, когда гости уже на пороге, а угощать нечем.

Ингредиенты

• Шампиньоны — 400 г
• Майонез — 120 г
• Чеснок — 3 зубчика
• Соль, специи — по вкусу
• Растительное масло — 1 ст. л.
• Петрушка — для украшения

Приготовление

Промойте шампиньоны под водой, обсушите. Обрежьте подсохшие кончики ножек. Раздавите чеснок, смешайте с майонезом. Добавьте соль и любимые специи (отлично подходит смесь перцев).

Обваляйте грибы в соусе, оставьте на 30 минут. Выложите грибы в смазанную маслом форму. Отправьте в разогретую до 180°C духовку на 30 минут. Посыпьте свежей петрушкой — и вуаля!

Секреты идеальных грибов

• Выбирайте небольшие крепкие шампиньоны
• Не переборщите с чесноком — 2-3 зубчика достаточно
• Попробуйте добавить щепотку паприки для пикантности.