Секрет идеального ужина без хлопот: картошка, курица и 5 минут подготовки — дальше духовка

Что может быть лучше блюда, которое готовится почти само, а на выходе получается ароматным, сочным и сытным? Запечённое куриное филе с картошкой и помидорами — идеальный вариант для семейного ужина или приёма гостей. Минимум усилий, доступные продукты, а результат — восхитительный!

Ингредиенты

• Куриное филе — 250 г
• Картофель — 300 г
• Помидоры — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Твёрдый сыр — 70 г
• Соевый соус — 50 мл
• Растительное масло — 1 ст. л.
• Соль, специи — по вкусу

Пошаговый рецепт

Нарежьте филе небольшими кусочками, смешайте с соевым соусом и специями. Оставьте на 30 минут — мясо пропитается и станет ещё сочнее.

Картофель очистите и нарежьте кружочками. Выложите их в форму, слегка смазанную маслом, и немного посолите. Поверх картофеля распределите маринованную курицу. Добавьте нарезанный кольцами лук и кружочки помидоров.

Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 200°C духовку на 30 минут. Затем снимите фольгу, посыпьте тёртым сыром и запекайте ещё 15-20 минут до румяной корочки.

Готово! Подавайте горячим с овощным салатом — просто, вкусно и очень сытно.