Бабушкин метод приготовления пирожков, который забыли современные хозяйки

Кто откажется от румяных пирожков с сочной куриной начинкой? Это идеальный вариант и к обеду вместо хлеба, и в дорогу для сытного перекуса. А главное — готовятся они легко, особенно если взять готовое тесто.

Ингредиенты:

• 1 кг дрожжевого теста (можно заменить домашним)
• 500 г куриного филе
• 1 луковица (80 г)
• 1 ст. л. растительного масла (17 г)
• Соль, перец — по вкусу
• 1 яйцо для смазывания

Приготовление:

Курицу отварите в подсоленной воде 20-25 минут, разберите на волокна. Лук обжарьте до золотистости и смешайте с курицей.

Тесто раскатайте, нарежьте на квадраты, выложите начинку и слепите пирожки. Дайте подойти 10-15 минут, смажьте яйцом.

Выпекайте 20-25 минут при 180°C до румяной корочки.

Совет: подавайте с супом или чаем — пальчики оближешь!