Вкус, который объединяет: как салат из авокадо и помидоров сближает друзей

Хотите приготовить что-то простое, но вкусное и полезное? Этот салат из авокадо и помидоров — идеальный вариант! Минимум ингредиентов, максимум пользы, а готовится он буквально за несколько минут.

Ингредиенты

• Помидоры — 3 шт. (лучше брать плотные, но сочные)
• Авокадо — 1 шт.
• Лук — 1 шт. (красный или обычный)
• Лимонный сок — 2 ст. л.
• Оливковое масло — 2 ст. л.
• Соль, специи — по вкусу (подойдёт перец и сушёный базилик)

Пошаговый рецепт

Помидоры моем, режем крупными ломтиками. Авокадо очищаем, удаляем косточку и нарезаем кубиками. Чтобы мякоть не потемнела, сразу сбрызгиваем её лимонным соком.

Лук шинкуем тонкими полукольцами и обдаём кипятком — так уйдёт лишняя горечь. Затем откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вода. В миске смешиваем авокадо, помидоры и лук. Заправляем оливковым маслом, солим, добавляем специи и аккуратно перемешиваем.

Салат лучше подавать слегка охлаждённым — так он будет ещё свежее и вкуснее.